O una cosa o la otra, pero lo mismo no.
El grado superior de Restauración esta englobado dentro del área de cocina, como una continuación del grado medio de este. Pero que sorpresa que al comenzar las horas prácticas solo se dictan 3 horas semanales del área de cocina, 6 de marketing y formación laboral y dos dias semanales del área de servicio (de 8:30 a 17h). Ni para empresariales, ni para cocina, ni para servicios. Para nadie.
Una carrera, a mi modo de ver las cosas, mal enfocada, ya que si Restauración esta planteada como la continuación de Cocina, debería tener un mínimo más de horas o si bien no estar mejor balanceadas todas las horas de las asignaturas.
Otro problema es ya la cuestión de los tan irregulares horarios, pero parece que eso es debido a la gran demanda de plazas para acceder a los estudios...
El grado superior de Restauración esta englobado dentro del área de cocina, como una continuación del grado medio de este. Pero que sorpresa que al comenzar las horas prácticas solo se dictan 3 horas semanales del área de cocina, 6 de marketing y formación laboral y dos dias semanales del área de servicio (de 8:30 a 17h). Ni para empresariales, ni para cocina, ni para servicios. Para nadie.
Una carrera, a mi modo de ver las cosas, mal enfocada, ya que si Restauración esta planteada como la continuación de Cocina, debería tener un mínimo más de horas o si bien no estar mejor balanceadas todas las horas de las asignaturas.
Otro problema es ya la cuestión de los tan irregulares horarios, pero parece que eso es debido a la gran demanda de plazas para acceder a los estudios...
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